В общем плане данная система представляет собой длинную многократно изогнутую трубку, разделенную на функциональные отделы (органы пищеварительного канала), и несколько крупных пищеварительных желез.
Стенка пищеварительного канала на всем протяжении сохраняет общий план строения. В ней различают несколько оболочек, каждая из которых состоит из нескольких слоев (пластинок) различного тканевого состава:
Различают два типа слизистых оболочек:
Структуры |
Типы
слизистых оболочек |
|
Кожный |
Кишечный |
|
Эпителий |
Многослойный
плоский частично ороговевающий эпидермального типа |
Однослойный
высокий призматический энтеродермального типа |
Собственная
пластинка |
Рыхлая
волокнистая соединительная ткань образует сосочки., вдающиеся
в эпителий |
Рыхлая
волокнистая соединительная ткань не образует сосочки.,
вдающиеся в эпителий |
Мышечная
пластинка |
Гладкая
мышечная ткань отсутствует или развита слабо, образует отдельные пучки |
Гладкая
мышечная ткань развита хорошо, образует 2-3 слоя |
Железы |
Железы
– сложные с секреторными отделами в подслизистой основе. Исключением являются простые трубчатые кардиальные железы пищевода, секреторные отделы которых лежат в собственной пластинке слизистой оболочки, остальные |
Железы
– простые трубчатые с секреторными отделами лежащими в собственной
пластинке слизистой оболочки. Исключением являются сложные собственные железы двенадцатиперстной кишки (Брунеровы, дуоденальные), которые расположены в ее подслизистой основе. |